フィンランドの名物料理
« フィンランド語トップフィンランドの料理には、ベリーやキノコなど自然の恵みがいっぱい。特にベリーは、デザートから肉料理のソースにまで使われています。
トナカイ肉のソテー
たっぷりのマッシュポテトを周りに盛って、なかにトナカイ肉の煮込みを入れる。
サーモンのクリームスープ
サーモンと大きなジャガイモがたっぷり入ったクリームスープ。
カレリア・パイ
ライ麦で作られた生地に、ミルクで炊いた米を詰めてオーブンで焼き、卵やバターをのせる。
ニシンのフライ
バルト海の新鮮なニシンは各国でよく食べられる。