カフェのメニュー
« フランス語トップカフェ・エクスプレス:「Un café」と頼めばエスプレッソが出てきます。ミルク入りが欲しければ、カフェ・ノワゼットを。
カフェ・クレーム:エスプレッソに泡立てたミルクを入れたもの。
ショコラ:ココアのこと。
ヴァン・ショー:ホットワイン。
シトロン・プレッセ:搾りたてのレモン汁に砂糖と水を好みで加えて飲む。
マンタ・ロー:ミントシロップを水で薄めて飲む。
ビエール:小ジョッキはアン・ドゥミと注文する。ビン入りはアン・ブテイユ。生ビールはプレッシオン。
パナシェ:ビールのレモネード割り。
サンドイッチ:バゲットにチーズ、ハムを挟むサンドイッチ・パリジャンが代表。
クロム・ムッシュー:パンにハムとチーズを挟み、上にグリュイエール・チーズをのせて焼いたもの。
オムレットゥ:オムレツ
ステーク・フリット:フライドポテトがたっぷり付いたステーキ。